LE RESTAURANT EST FERMÉ POUR CONGÉS

Nous sommes heureux de vous accueillir de nouveau dans notre établissement pour la saison 2025.

  LE RESTAURANT EST FERME POUR CONGÉS

 Bonjour,

Vous pouvez désormais connaître notre nouvelle carte d'automne en cliquant sur "carte"

 Bonjour, 

Le restaurant aura le plaisir de vous recevoir à partir du 29 mars 2024.

Nous sommes heureux de vous retrouver.

 LE RESTAURANT EST FERME POUR CONGÉS

💕 

Bonjour, vous trouverez notre menu pour la St Valentin dans les onglets du dessus. 

N'oubliez pas de réserver.

Au plaisir de vous recevoir.

Bonjour,

Il est fortement conseillé de réserver en nous appelant au 09 50 80 22 77, car nos jours de fermeture sont mis en place en fonction de nos besoins. En effet, nous effectuons notre marché auprès de différents producteurs pour sélectionner au mieux nos produits, sans aucune livraison, et nous ne travaillons qu'avec des produits frais.

 BONJOUR,

LE RESTAURANT EST FERMÉ JUSQU'AU 29 JANVIER 2023

Bonjour,

Il est conseillé de réserver car les jours de fermeture peuvent être variables selon les besoins en ravitaillement et les déplacements traiteur.                                                                                              Merci

Les réservations se font par ☏ au 09 50 80 22 77

 Le Restaurant réouvre enfin ses portes le mercredi 9 juin.

 Nous serons très heureux de vous recevoir.

 Fermeture Administrative liée à la covid 19 jusqu'à nouvel ordre

Bonjour

Suite à une très forte demande, nous vous conseillons de réserver 24h à l'avance, Merci.

Bonjour,

Suite à la demande de plusieurs de nos clients le restaurant vous propose un menu exceptionnel tout à la truffe pour tout le week-end du 4 et 5 juillet. voir l'onglet au dessus. Les réservations obligatoires seront prises jusqu' au jeudi 2 juillet inclus. Attention places limitées !!!

Bonjour

Pour la fête de la transhumance les 13 et 14 juin 2020, nous vous proposons le menu du berger  élaboré à partir des produits de nos éleveurs et producteurs locaux

Vous pouvez le visualiser dans l'onglet au dessus.

Traiteur

Bonjour,
Nous vous rappelons que nous sommes aussi Traiteur. Alors pour toutes vos occasions : Mariage, Anniversaire, Repas d'entreprise, faites appel à nous.
Buffet ou/et Service à table avec ou sans plat chaud, De l'apéritif au dessert tout est préparé maison avec des produits frais. Le chef, fort de ses trente années d'expérience dans la restauration, saura vous accompagner et vous conseiller tout au long des préparatifs de votre évènement. Déplacement dans le 04 et les départements voisins. Véhicule réfrigéré. N'hésitez pas à nous contacter pour un devis gratuit .

Membre de l'Académie Nationale de Cuisine

Le Chef  Eric MADON fait désormais parti de l'ANC

L'Académie Nationale de Cuisine est construite sur un réseau de professionnels en régions.                    Elle s'appuie sur des savoir-faire, des produits, des traditions, des recettes, des hommes de terrain, et valorise depuis toujours la gastronomie et la perpétue en transmettant son savoir-faire  pour assurer la pérennité de la culture culinaire et faire naître des vocations chez les jeunes

Adhésion au Pays Gourmand

Nous sommes heureux de vous annoncer que nous avons signé la charte Pays Gourmand qui met à l'honneur les produits locaux à notre table. 

Nouveau plat

Venez découvrir notre nouveau plat : le ragoût de cabris aux senteurs de garrigues.
Les cabris proviennent de l'éleveuse Perrine, la ferme  de la Draille des Roves à Castellane.

TITRE DE MAITRE RESTAURATEUR

Nous venons de recevoir le titre de maitre restaurateur délivré par arrêté préfectoral
Notre travail est récompensé par ce titre qui repose sur une cuisine authentique, faite maison à partir de produits bruts, et sur un ensemble de règles en matière d’hygiène et de sécurité pour offrir une prestation de qualité à nos clients.